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100片粽叶能包多少粽子 一片粽叶包的粽子
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100片粽叶能包多少粽子
1、看粽叶大小,大的粽叶,一片叶子可以包一个不漏米,则100片粽叶可以包100个粽子。
2、看你包的粽子大小即每个粽子重量,如果一个粽子重量在20克左右,那么100片小粽叶也可以包100个。
3、看地方习俗包法,比如广西大长粽 ,一个粽子要用三四片粽叶来包裹,这样不仅防漏,也更有粽叶的香味。
做竹筒饭用什么竹子好
做竹筒饭用香糯竹比较好,竹筒饭具体做法如下:
1、首先要把所有要用的食材准备好,放在顺手的地方,这个比较重要,需要什么直接可以拿到。
2、把竹筒洗干净,最好要用热水煮一会。再把粳米用水浸泡10到30分钟。糯米用水浸泡3到4个小时备用。
3、香腊肠洗干净切成片,香菇洗净后切成粒,豌豆洗净、把胡萝卜沅干净切成粒备用。
4、将泡好的粳米和糯米放入锅中,加水煮熟后捞出来放入碗中。再放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇粒拌匀。
5、最后把拌好的米粄放入竹筒中上锅蒸大约30分钟后就可以了。
用什么竹子做竹筒粽子
竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。
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